为保障我校教职工正常工作用餐需求，提供营养均衡、安全卫生的餐食，确保食堂食材供应及时、品质可靠，深圳市团校拟采用政府购买服务的方式，开展2026年教职工工作用餐采购工作，具体事项如下：

　　一、项目概况

　　（一）项目名称

　　2026年深圳市团校教职工工作用餐采购项目

　　（二）服务对象

　　深圳市团校全体教职工

　　（三）服务期限

　　2026年1月1日至2026年12月31日

　　（四）供餐标准

　　早餐含主食、粥品、蛋类、小菜等，中餐含2荤2素1汤1主食，兼顾营养搭配与风味需求；每周菜品不重复率≥80%，兼顾南北风味及清淡、少油等多样化饮食需求，保障热食供应。

　　二、预算资金

　　日均用餐人数25人，早餐标准8元/人，中餐标准35元/人，教职工用餐餐费合计为25人×43元/人/天×248个工作日=266600元。

　　三、采购内容

　　（一）固定供餐服务：按约定时段提供早餐（8:30-9:00）、中餐（12:00-12:50），确保餐食按时供应、足量提供；

　　（二）餐食品质保障：早餐提供不少于2种主食、1种粥品、1种蛋类、1种小菜；中餐每周菜品不重复率≥80%，兼顾南北风味及清淡、少油等多样化饮食需求，保障热食供应；

　　（三）食品安全保障：严格执行食品安全相关规定，落实食材采购、储存、加工、留样等全流程管控，杜绝食品安全事故；

　　（四）服务配合要求：配合学校落实脱贫地区农副产品采购政策，按规定在“832平台”采购相关产品；定期收集教职工用餐意见建议，及时优化餐食与服务。

　　四、承接标准

　　（一）供应商应为依法注册登记的独立法人，持有有效营业执照及《食品经营许可证》，具备相应的餐饮服务供应能力；

　　（二）近3年经营活动中无重大违法记录、不良信用记录，未发生重大食品安全事故；

　　（三）供应商及其经营行为需符合国家卫生许可相关管理规定，贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，建立健全食品安全全程监管工作机制；

　　（四）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

　　（五）从业人员均持有效健康证上岗。

　　五、服务要求

　　（一）食材采购需由有资质的供货商供应，食材必须符合食品卫生安全规范的质量要求，注重食品营养结构和风味搭配；根据市财政局关于采购脱贫地区农副产品有关工作的要求，在“832平台”按要求份额采购农副产品，采购时要保存好书面购货合同、进货单据、付款发票等。

　　（二）烹饪过程符合卫生规范，餐食无夹生、无异物、无异味；按供餐标准足量提供餐食，确保教职工用餐需求，无短缺、减量情况。

　　（三）具备应对突发情况的食材应急供应能力，如遇恶劣天气、市场供应短缺等特殊情况，能够在24小时内调配足够的食材保障食堂正常运营。

　　六、报名时间

　　开始时间：2025年12月15日

　　结束时间：2025年12月17日

　　公告周期为3个工作日。

　　七、报价要求

　　（一）本项目服务费用采用包干制，包括服务成本、法定税费和合理利润等全部费用，报价由响应供应商根据采购公告自行测算；

　　（二）报价材料应当包括但不限于：

　　1.有效期内的经营证件，以及经营范围和资质文件；

　　2.加盖公章的报价单（注明联系人、联系方式）；

　　3.加盖公章的《供应商基本情况表》（附件）。

　　八、报价材料接收形式

　　请于2025年12月12日前将上述报价材料，选择其中一种方式提交：

　　（一）邮寄至深圳市福田区梅林路11号深圳市团校教学楼605室（以收到邮件时间为准，不接受到付件）；

　　（二）现场递送报价材料，地址：深圳市福田区梅林路11号深圳市团校教学楼605室。

　　九、联系人及联系方式

　　联系人：叶女士

　　联系电话：0755-83543574

                                                                                                                                                                       　　深圳市团校          

                                                                                                                                                                   　　2025年12月15日